تعتبر الفراولة فاكهة شهية وغنية بالعناصر الغذائية فقط ، بل قد توفر حماية ضد أمراض
القلب ، وهو ما بينته دراسةلكلية الطب في جامعة هارفارد الأمريكية ، هي دراسة جديدة كشفت عن أن تناول الفراولة
يسبب تقليلا بنسبة
بروتين (( سي ري أكتيف )) في الدم ، والذي يعتبر مؤشرا على الألتهاب في شرايين القلب .
وباستخدام مذكرات تسجيل ما تتناولة نحو 27
ألف امرأة من المتطوعات في الدراسة ، قام المشرفون على الدراسة
بمراقبة معدل تناول الفراولة توازيا مع مخاطر أمراض القلب ،حيث كشفت النتائج عن أن
النساءاللاتي تناولن كمية كبيرة
من الفراولة ، نحو وجبة أو اثنتين كل أسبوع ، مقارنة باللاتي لم تأكل هذة الفاكهة بتاتاً خلال
فترة الدراسة ، حيث تبين
أن اللاتي دوامن على حمية الفراولة قلت لديهن نسبة بروتين ((سيري أكتيف )) في الدم .مكونات الفراولة الفريز ، توت الارض :-
الفراولة الفريز أو توت الأرض غنية بالعناصر والخصائص الطبية ، حيث تحتوي على الاملاح المعدنية كالكالسيوم و الحديد و الفسفور،
كما تحتوي على حمض الليمون و حمض التفاح ، وعلى سكر الفواكه ، كما تحتوي على كميات عالية من فيتامين A ، B ، C
فوائد وأفعال الفراولة الفريز ، توت الأرض :-
وللفريز خصائص مقوية ومجددة للنشاط .
ويفيد المصابين بالتدرن الرئوي و التهابات المفاصل
وهو مدر
وكان العالم الطبيعي ( ليني Linne ) المصاب النقرس يتداوى بأخذ الفراولة الفريز وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية